有限会社オドゥール 新井順子 Arai Junko
新しくなったオドゥールのホームページ

新井順子が送るワイナリー情報、odeur倶楽部の情報も

ワイン情報盛りだくさんの新井順子のサイト

新井順子のサイト「odeur Junko Arai」がリニューアル!

 新井順子のお送りするオドゥールのサイトを、この度リニューアルしました。ワイナリー情報、ワインショップ、Club Odeurの申し込み、著書紹介などのコンテンツを用意しています。ぜひ新サイトへ足をお運び下さい。

odeur Junko Arai。新井順子の送るワイン情報サイト

Arai Junkoのワイン情報、ビオディナミ
コンテンツ充実のodeurサイト
Arai Junkoのワイン情報、ビオディナミ

odeurオドゥールサイトを解説

 ワイナリー情報のページでは、新井順子の送るオドゥールの新星「ドメーヌ、ドメーヌ・デュ・ボア・ルキャ」の誕生と、葡萄畑に繰り広げられる様々な出来事を綴りました。もちろん新しい情報もどんどんご紹介していきます!さらに畑の1年間では、新井順子とドメーヌ・デュ・ボア・ルキャのスタッフが、葡萄畑の奮闘記をお送りします!また、Pinot Noir (ピノ・ノワール)のオーナーになるチャンスを新井順子がプレゼント!ピノ・ノワールのオーナーチャンスは100名だけです!同時にスタッフの募集も。自然派ワインをつくっているDomaine des Bois Lucasでスタッフを募集しております。ブドウ栽培・ワイン醸造に興味・情熱のある方、大歓迎です。詳しくは、新井順子までにお問い合わせください。早稲田大学交響楽団、大学、クラシック

新井順子のオドゥールサイトを解説

 ワインショップのページでは、弊社のオンラインワインショップから直接新井順子のお送りする自然派ワインをお買い求め頂けます。さらに、オドゥール倶楽部の会員(一般会員、シルバー会員)の方には特別価格でご奉仕!そんなお得な新井順子のオドゥール倶楽部にも、この新しいオドゥールのサイトから直接お申し込み頂けます。それはClub Odeuのページです。オドゥール倶楽部に入会すると、様々な特典があります!例えばワインを1割引で購入出来たり、新井順子の送りするワイナリー情報やフランスのワイン市場の最新情報などをいち早く直接配信!さらに、新井順子の書籍『月と一緒にガーデニング』や『葡萄畑で長靴をはいて』をご購入された方、またはPinot Noirのオーナープロジェクトに参加された方などはオドゥール倶楽部のシルバー会員になるチャンスも!さぁ、今すぐお申し込みを!

プロフィール新井順子

 ビールメーカーのサッポロのワインコーディネーターとして、酒販店やNHK講座などで、初心者を対象にワインに関する飲み方やマナーなどを広く伝える。メーカーサイドとしてだけではない、もっと違う見解のワイン研究のため、平成3年より独立して小さなワイン教室を行い、ボルドー留学までに約400人の生徒に教えるが、自分のより深いワインの勉強及び精進の為、平成8年9月に渡仏。平成8年より1年、ボルドー大学にてワイン醸造学を勉強、主にワイン鑑定方法・ワイン醸造時における酵母菌の影響等を研究。ボルドー大学講座終了後、平成9年11月よりボルドーを発ち、南仏アクサン・プロヴァンスに引っ越す。ここからはブルゴーニュ・ローヌ・プロヴァンス・ランドック等のドメーヌ周りのフットワークが良いので移住を決める。その滞在中の研究をまとめ、まだ日本に紹介されていない良いドメーヌ探しに専念。平成10年の2月に帰国、自由が丘に同年5月10日にワインレストランを開店と共にワイン教室も再校、プロフェッショナルから愛好家まで幅広く教える。同時に輸入業者の(株式会社ヴァンローブ)ワインコンサルタント就任。主にフランスを中心に日本にその数、現時点で100以上ものワイナリーを発掘、未輸入の拘った生産者を日本に紹介輸出する。平成14年1月にロワール地方に8haのBIOの畑取得の為、物理的問題で自由が丘のレストランを閉鎖。

 平成14年、自らのドメーヌ”Domaine des Boisucas”を立ち上げ、赤2種類(カベルネ フラン、ガメイ)、白1種類(ソーヴィニヨンブラン)の醸造を開始。その農法はフランスでも実践者の少ないヴィオディナミ。平成15年2月、フランスのワイン界にデビューと共に現地の高い評価を得る。同時に自らのワインを輸入する株式会社コスモジュンを設立、ワイン輸入事業にも進出。

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